Сообщество Тюменской области Сообщество Тюменской области

В тюменском центре «Родник» открылась образовательная кухня для особенных детей

В тюменском центре «Родник» открылась образовательная кухня для особенных детей
15:33
Центр «Родник» уже много лет оказывает комплексную социальную, медицинскую, психолого-педагогическую помощь, располагает широкими возможностями реабилитации детей с инвалидностью. Недавно здесь появилась и специализированная кухня, где осваивать азы приготовления пищи будет удобно даже ребятам на колясках.

Всего несколько километров от города, но полное ощущение, что ты в каком-то сказочном лесу, где «сосны рвутся в небо», а о цивилизации напоминает лишь шум от проезжающих по трассе машин. В «Роднике» действительно очень красивая природа, чистый воздух живописного соснового бора — всё это должно помогать юным тюменцам, приезжающим в центр на лечение и реабилитацию. Путей попасть в здравницу несколько — взять путевку по софинансированию, через ОМС или поучаствовать в летних инклюзивных сменах.

— Это пилотный федеральный проект по комплексной реабилитации и абилитации детей, впервые получивших инвалидность. Команда специалистов выстраивает курс для ребенка в зависимости от нозологии: если ребенок с речевыми нарушениями — идет активная логопедическая, психологическая работа, для малышей с диабетом акцент делается на психологическую составляющую — по принятию диагноза, например, — отмечает заместитель директора по социальной реабилитации центра «Родник» Данил Варяев в разговоре с изданием «Тюменская область сегодня».

По словам Данила, задачи пилотного проекта — не только правильно выстроить коррекционный маршрут для ребенка, но и наладить внутрисемейные отношения. Семья может быть как мотиватором, стимулом двигаться вперед, так и препятствием, барьером. Важно показать родителю и ребенку, как взаимодействовать друг с другом, говорит он.

Точно пригодится

— Реабилитация — это не пассивный процесс, когда приезжаешь, ребенок проходит процедуры — и всё. Максимальной социализации мы можем добиться через отработку каких-то навыков и корректировку поведения, — поясняют специалисты.

В зависимости от запроса проводится логопедическая коррекция, адаптивная физкультура. У большинства детей с разными заболеваниями есть сложности в понимании своего тела, управлении им.

В рамках социально-средовой реабилитации у детей формируют навыки поведения в общественных местах. Самое главное — учат тому, что точно пригодится в жизни и в быту: заправить кровать, почистить зубы, приготовить себе обед. Теперь сделать это стало проще — недавно в «Роднике» появилась специализированная кухня.

Кулинария для быта и реабилитации

По первому этажу корпуса разносится умопомрачительный запах, на который сразу откликается желудок, причем не только голодных. На кухне Маша и Асия пекут медовое печенье. Рецепт с ингредиентами и всеми этапами приготовления указан в карточке. За процессом тщательно следит социальный педагог.

— Слишком тонко не раскатываем, а то печенье получится сухим, — советует девочкам Ольга Архипова, которая занимается бытовой реабилитацией подопечных.

Фото Ирины Тунгусовой
Источник: «Тюменская область сегодня»

Нет комментариев. Ваш будет первым!