В Тюменской области сливочное масло подорожало на 25%

Стоимость сливочного масла в Тюменской области за последний год выросла на 25%. В среднем сегодня пачка данного продукта весом 180 граммов стоит свыше 242 рублей. Такие данные озвучили в сервисе мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр».

Эксперты поясняют, что увеличение цены сливочного масла стало следствием роста стоимости молока. Последнее подорожало из-за повышения расходов на услуги ветеринарии, логистику, роста цен на корма и энергоресурсы.

При этом сами производители заявляют не только о подорожании молока, но и о его деифиците. По словам генерального директора «Тобольского гормолзавода» Луизы Сафоновой, закуп сырья в 2024 году по сравнению с 2023 годом снизился на 40%.

По прогнозам специалистов, до конца года стоимость сливочного масла может вырасти еще на 10-15%. Одновременно с тем снизилась цены на растительное масло — на 6% за год. Это стало возможным благодаря богатому урожаю и закрепившимся на одной отметке ценам на сырье, пишет РБК Тюмень.

Источник: Наш Город | Новости Тюмени