Мертвые насекомые и грязь: на тюменском убойном пункте нашли 3,9 тонны опасного мяса
00:51
По данным ведомства, на предприятии обнаружили порядка 3,9 тонн мясной продукции неизвестного происхождения. Продукты не имели маркировки, располагались на полу, в мешках, ящиках. Холодильное оборудование было отключено от электроснабжения, сам цех убоя находился в антисанитарном состоянии — подоконники были в пыли, везде паутина, мертвые насекомые.
В ходе проверки выяснилось, что в убою были допущены животные, не прошедшие предубойный осмотр и термометрию, так как электронный термометр для измерения температуры тела животных не работал, а необходимые средства для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовали.
Вся информация по итогам проверки направлена в прокуратуру Нижнетавдинского района.
Источник: Наш Город | Новости Тюмени
