Известный ресторатор откроет в Тюмени азиатскую бироварню

Новое заведение расположится в квартале «1А Первомайская». По данным пресс-службы Brew`s Lee, бироварня сможет принимать одновременно более 200 человек. Гостей заведения будут кормить якитори на живом огне, знаменитой уткой по-пекински, раменом с курицей или свининой, тайским том-ямом с морепродуктами, вьетнамским фо-бо с говядиной.

Также в меню будут гёдза, ароматные димсамы, суши и роллы. Одной из фишек бироварни станет приготовление сашими и блюд из камчатского краба на глазах у гостей. Средний чек составит около 2500 рублей.