Гастрофестиваль «Сибирский баурсак» стал брендом Тобольского района

Гастрофестиваль «Сибирский баурсак» стал брендом Тобольского района. Товарный знак зарегистрирован, что говорит о том, что идея, название и символика праздника национальной выпечки сибирских татар с конкурсом на самый большой баурсак принадлежит району.

В 2025 году фестиваль отмечается в пятый раз. Организаторы обещают, что это будет особенный юбилейный праздник.

— Татар-пати с переведёнными на татарский язык мировыми и отечественными хитами. Специально для молодёжи вводим новую номинацию — предложим командам в возрасте от 18 до 36 лет участвовать в состязаниях по выпечке сибирского баурсака на скорость, — раскрывают секреты программы в администрации района.

Заявки на участие начнут принимать с 1 апреля.

О том, как в 2024 команда из Тюмени испекла самый большой баурсак на фестивале татарской кухни, читайте здесь.

Источник: «Тюменская область сегодня»